Pendampingan Kunjungan dan Survei Desa Binaan Observasi Lapangan yang dilaksanakan oleh Universitas Ekuitas Indonesia merupakan bagian dari upaya penguatan kolaborasi antara perguruan tinggi dan masyarakat dalam mendukung pengembangan potensi ekonomi lokal. Kegiatan ini dilaksanakan melalui kunjungan langsung ke sentra pengolahan ikan di Kecamatan Banjaran serta pengolahan kecimpring di Kecamatan Ciparay, Kabupaten Bandung.

Dalam kegiatan ini, tim dari Universitas Ekuitas Indonesia melakukan observasi lapangan secara menyeluruh terhadap proses produksi, mulai dari pengolahan bahan baku, teknik produksi, pengemasan, hingga pemasaran produk. Pendampingan dilakukan dengan tujuan untuk mengidentifikasi potensi, peluang pengembangan, serta permasalahan yang dihadapi oleh pelaku usaha desa binaan, baik dari sisi manajemen usaha, kualitas produk, maupun keberlanjutan produksi.

Selain itu, kegiatan survei ini juga menjadi sarana pertukaran pengetahuan dan pengalaman antara akademisi dan pelaku usaha lokal. Melalui diskusi dan pendampingan langsung, diharapkan dapat dirumuskan rekomendasi strategis yang aplikatif untuk meningkatkan nilai tambah produk, memperluas akses pasar, serta mendorong peningkatan kesejahteraan masyarakat desa binaan. Kegiatan ini sekaligus menegaskan peran Universitas Ekuitas Indonesia dalam mendukung pengembangan desa berbasis potensi lokal secara berkelanjutan.