Bapperida Kabupaten Bandung gelar Rapat Kajian Identifikasi Pengembangan Model Kelembagaan dan Fungsi Simpul Pangan di Kabupaten Bandung, Menuju Rantai Pasok Produk Pertanian yang Efisien, Senin (28/10/24)

Agenda tersebut Bertujuan untuk menghasilkan rekomendasi kebijakan dalam pengembangan kelembagaan dan simpul pangan di Kabupaten Bandung.
Simpul pangan (food hub) itu sendiri merupakan sebuah gagasan solusi untuk menjawab tantangan pangan yang meningkat, rantai pasok yang terfragmentasi, isu lingkungan, dan akses yang tidak merata.
Permasalahan yang umumnya terjadi berkaitan dengan simpul pangan diantaranya yaitu permasalahan rantai pasok dan rantai nilai produk pertanian seringkali terganggu oleh kesenjangan infrastruktur sistem pangan yang kurang memadai; rantai pasok yang panjang; dan anjloknya harga jual di tingkat petani produsen.
Adanya Simpul pangan ini diharapkan dapat mendukung pencapaian pilar SDGs yang ke-2, yaitu mengakhiri kelaparan, mencapai ketahanan pangan, dan meningkatkan nutrisi, serta SGDs ke-8 yaitu pertumbuhan ekonomi inklusif dan pekerjaan yang layak, yang mendukung ekonomi lokal melalui penguatan pasar petani kecil.